Abattre une vache en RDC en 10 étapes
2023-06-16
Dans les battoirs de la RDC, on abat des vaches chaque jour. Les week-ends (samedi et dimanche) ainsi que les jours des fêtes (Noël, Nouvel an, Pâques, Indépendance…), le tauxLire plus
La descente aux enfers de la Kasiksi, ce vin produit à base des bananes
2022-10-06
Kasiksi ou Kasi-kisi, c’est cette bière produite à base des bananes qu’on aime locale et qui immortalise la culture des plusieurs peuples du Kivu, à l’Est de la RDC. MaisLire plus
Quand l’accès à l’énergie électrique améliore l’entrepreneuriat agroalimentaire à l’Est de la RDC
2022-10-04
Dans le nord-est de la République démocratique du Congo (RDC), la nouvelle centrale hydroélectrique de Butembo, opérationnelle depuis 2017, a redonné des couleurs à l’entreprenariat local. Que ce soit pourLire plus
Cube, bouillon Maggi, jus, lait, importés… Ces tueurs silencieux dans nos alimentations
2022-06-27
Ils sont pléthoriques sur le marché. Présentés sous des étiquetages trompeurs éclatants, ces produits sont très accessibles et étouffent la production locale. Ils renforcent la saveur et l’arôme. Des ingrédientsLire plus
La bonne affaire du maïs à l’est de la RDC
2022-06-18
L’engouement pour la céréale pousse les agriculteurs congolais à accroître leur production. Grilleurs et responsables des unités de transformation se bousculent pour se procurer ces graines. Il s’agit du maïs,Lire plus
Ces défis auxquels font face les caféiculteurs dans le massif du Ruwenzori, à l’Est de la RDC
2022-06-14
Regroupés au sein de la coopérative « Kawa Kanzururu », plus de 1800 caféiculteurs sont actifs dans le massif de Ruwenzori en territoire de Beni au Nord-Kivu à la frontière entre laLire plus
Quand le miel donne du bourdon à l’Est de la RDC
2022-05-19
En RDC, l’exploitation du miel constitue non seulement une source de revenus pour les ménages, mais aussi une alternative à la gestion durable des forêts. L’ampleur de l’activité fait reculerLire plus
Ces fruits, racines, feuilles, noix… sauvages et nutritifs constituent un gagne-pain pour plusieurs ménages (Partie II)
2022-04-14
Pour survivre, répondre à certains de leurs besoins plusieurs ménagent des grandes agglomérations de la RDC recourent à la vente de ces fruits, racines, feuilles, noix… Jeunes et vieux, hommesLire plus
L’eucalyptus et ses vertus (Partie III)
2022-03-28
Le bois d’eucalyptus est utilisé comme du bois d’œuvre, certaines espèces produisent du bon bois, Eucalyptusglobulusvarmaideni, pour la construction des maisons, la menuiserie, mais aussi dans l’industrie pharmaceutique. Vous attendezLire plus
