Ils sont pléthoriques sur le marché. Présentés sous des étiquetages trompeurs éclatants, ces produits sont très accessibles et étouffent la production locale. Ils renforcent la saveur et l’arôme. Des ingrédients magiques, certes, mais des poisons aussi vicieux que silencieux. A Goma, au DICODERMANOKI (Dispensaire de consultance dermatologique du Nord-Kivu), enLire la suite